Les recettes du cercle des Fermières du Québec - Boulettes Sucrées
En cousant, en brodant, en tricotant, en bricolant, je me pose toujours la même question, "Que vais-je faire pour dîner, souper, déjeuner? ". Alors de temps en temps surtout le week end, je vous posterai une recette toute simple issue des: Recettes des Fermières du Québec Aujourd'hui: L E S B O U L E T T E S S U C R E E S -=oOo=- Ingrédients - 3 lb de steak haché, sel, poivre Sauce: 1 bouteille de ketchup rouge (Heinz) et 1 grosse bouteille de Ginger Ale Préparation Rouler le steak assaisonné en petites boulettes. Faire rôtir les boulettes les servir avec la sauce. Recette cercle des fermières du québec saint. Faire bouillir le ketchup et le Ginger Ale à feu moyen jusqu'à ce que le liquide soit diminué de moitié. REMARQUE Piquer les boulettes d'un cure-dents et les tremper dans la sauce. The Applepie by Kate Greenaway 1846-1901
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Cuisine d'hier et d'aujourd'hui
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Publié en Février 1987 à l'occasion du 250e anniversaire de la Beauce
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Thème
2019-2020
Les CFQ,
des liens
d'accomplissement
tissés serrés
Mot de la présidente Madame Pauline Boulianne
Bonjour,
Je suis très heureuse de représenter notre cercle de Fermières. J'espère que cette année sera profitable pour toutes nos membres. Mon conseil et moi sommes très dynamiques. Nous espérons réaliser de nombreux projets et réussir toutes les activités qui nous tiennent à coeur. Bienvenue à toutes! Pauline Boulianne, présidente
Bonjour amie «Fermière»,
F édération 03
Nous désirons offrir des activités qui répondent à vos besoins. Pour ce faire, notre équipe du conseil d'administration local (CAL) se fait un devoir de répondre à vos attentes en respectant les objectifs proposés du thème de l'année en cour. Nous vous proposons de participer à nos ateliers du mercredi (Heures à confirmer) et en soirée (Heures à confirmer) ainsi qu'aux visites au Château Bellevue chaque lundi en après-midi de (13h30 à 15h). Nous sommes toujours en recrutement! Recette cercle des fermières du québec france. Soyez proactives et parlez de nous à vos amies.
Recette Cercle Des Fermières Du Québec La
J'ai choisi le gravlax parce c'est festif et que j'ai vu qu'il était possible de congeler. On pense à tord que c'est difficile de faire du Gravlax mais c'est d'une simplicité étonnante. De plus, le saumon frais est encore en spécial cette semaine à 6. 99$ lb au Iga. Le saumon sera très salé et je serais embêtée de suggérer de diminuer le sel, par contre en le rincant comme il faut à l'eau froide ( j'ai même laissé déssaler 15 minutes dans l'eau) il est parfait! Servi sur un craquelin avec fromage à la crème c'est du pur bonheur! 1 filet de saumon de 2 lbs ( ici 3)
2 tasses de gros sel
3 c. à soupe de sucre
3 c. à soupe de zeste de citron
1 c. à soupe de zeste de lime
1 c. à soupe de graines de fenouil
1 c. à soupe de graines de céleri
2 c. Le pouding-chômeur de Bibiane - Cercle de Fermières Montréal-Nord. à soupe de poivre grossièrement concassé
Mélanger tous les ingrédients et en déposer la moitié dans un plat en vitre ( type pyrex) déposer le saumon et couvrir du reste du mélange de sel. Couvrir d'une pellicule plastique et mettre au froid pour 36 heures.
Préparation
10 minutes
Cuisson
90 minutes
Total
100 minutes
Portion(s)
10 portions
Crédits:
Michoune51
Ingrédients
1/2 tasse
graisse
ou d'huile
1 tasse
sucre
2
oeufs
battus
3
bananes
mûres écrasées
2 tasses
farine
blanche ou de blé
1 cuillère à thé
sel
bicarbonate de soude
vanille
noix
(facultatif)
1/4 tasse
farine de maïs
dans le mélange de farine, au goût
graines de sésame
Étape 1 Défaire la graisse avec le sucre. Étape 2 Ajouter les oeufs, les bananes et la vanille. Étape 3 Tamiser la farine, le sel, le bicarbonate, les noix et la farine de maïs. Étape 4 Ajouter au premier mélange. Les Cercles de Fermières du Québec. Étape 5 Verser dans un moule graissé et enfariné. Étape 6 Sur la pâte, ajouter les graines de sésame. Cuire au four à 350 °F pendant 1h30.