Vincent, un prénom somme toute classique, mais qui a sans doute prédestiné mon parcours dans le monde du vin. À croire qu'avoir le vin dans le sang c'était depuis le début… Pierre est plongé dans le monde du vin très jeune grâce à ses parents restaurateurs et grands amateurs de vins. Un univers qui le fascine. Il suit l'exemple parental et intègre l'IUT Robert Schuman pour une formation Techniques de Commercialisation à Strasbourg puis termine par une Licence en Gestion d'Entreprise à l'Université des Sciences Appliquées de Landshut en Allemagne. VERSUS | Dégustation de Rhum à Strasbourg. À la recherche d'un stage en entreprise, il découvre VERSUS en mai 2019. À la fin de ses études, il intègre définitivement VERSUS en mars 2021 pour enfin pouvoir allier métier et passion. Également grand amateur de spiritueux, Pierre vous transmettra cette passion et vous conseillera sur mesure pour toutes vos envies, en mettant toute son énergie pour vous étonner et vous faire voyager. Qu'attendez-vous? Venez le rencontrer et partager notre passion commune chez VERSUS.
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09/11/2017 Restaurant Le Cannibale, 33 rue de la plaine des bouchers Strasbourg Embarquez à la découverte d'une sélection de 5 rhums prestigieux. C'est un véritable TOP 5 qui vous est proposé à la dégustation. Ce moment d'exception sera une parenthèse gourmande autour de 5 bouteilles sélectionnées pour leur richesse aromatique et leur élégance. Les rhums de tradition hispanique, de tradition anglaise et des Antilles jouent leur carte séduction et vous promettent le meilleur... Dégustation rhum strasbourg.org. La dégustation sera animée et commentée par Hervé Midou de RHUM Concept, expert et fondateur du Rhum Club Alsace. Informations réservations: (at) ou 09 77 32 96 97. Dégustation de rhums prestigieux: Renseignements - Horaires - Tarifs Restaurant Le Cannibale, 33 rue de la plaine des bouchers 67000 Strasbourg Dates et horaires: Jeudi 9 Novembre 2017 de 19h30 à 21h30 Dans la même rubrique
Strasbourg
Mercredi 1/06/2022 Le nouveau thème à l'honneur des croisières dégustation pour ce mois de juin est celui de la balade européenne!
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« Mon père était un véritable amoureux du whisky et voyageait souvent en Ecosse. Il offrait déjà à ses client une gamme de whiskies plutôt étoffée avec plus d'une centaine de références dont des nectars comme des embouteilleurs indépendants comme Gordon & MacPhail, Chieftain's Choice, Signatory Vintage et Cadenhead's ou des Ardbeg 1977 », raconte Fabrice Badré. En 2011, ce dernier reprend le gouvernail du magasin du petit village d'Ostwald fondé en 1981, un lieu doté d'un certain potentiel commercial et d'un vaste lieu de stockage de 300 m² destiné au départ aux vins en vrac. « A mon arrivée, nous avons commencé à élargir la gamme de whiskies avec 350 références que nous avons installées dans l'ancienne salle réservée aux bags in box (bib), un meuble boisé réalisé sur mesure. Strasbourg. Atelier dégustation Initiation au rhum. Quant au rhum, il ne représentait pas plus de deux-trois étagères dans le magasin. Nous disposions de quelques flacons, comme Angostura1919, Mathusalem 7 et 15 ans, les rhums martiniquais HSE et Trois Rivières, et l'hispanique Santa Teresa », détaille l'intéressé.
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Ce cours de dégustation de rhum instructif, ludique et convivial est animé par un sommelier ou œnologue diplômé. Il alternera des sujets théoriques, ateliers ludiques de reconnaissance d'arômes et la dégustation de 5 Rhums élaborés par les meilleures maisons. Une expérience originale en plein coeur de Paris. Dégustation rhum strasbourg http. POUR QUI? :
Ce cours s'adresse à tous, sans avoir de connaissances spécifiques au préalable. LES THÈMES ET SUJETS ABORDÉS:
Processus de fabrication du Rhum (de la récolte à la mise en bouteille)
Les grands pays producteurs de Rhum
Les différentes catégories de Rhum
Les principales familles d'arômes rencontrées
Initiation au vocabulaire de dégustation du Rhum
Comment déguster un rhum et réaliser un commentaire de dégustation
Les accords mets et rhum originaux
Dégustations et analyse de 5 rhums
Tarif: 1 chèque cadeau ou 59 euros. Durée complète de la formation: 2H
Nombre de rhums dégustés: 5
Lieu de l'atelier de degustation de rhum à Paris:
DEGUST'Emoi, 10 rue Saint-Sébastien 75011 Paris
À Paris, nos cours de dégustation de rhums ont lieu dans le caveau de dégustation de DEGUST'Emoi, lieu moderne et cosy, en plein coeur de Paris, à deux pas du célèbre quartier du marais.
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La montée en puissance du rhum à la boutique
En mars 2021, le Caveau d'Ostwald regorge de plus de 300 références de rhums, 1000 de whiskies mais aussi toute une belle brochette de spiritueux d'autres catégories, comme le cognac, l'armagnac, la vodka, la cachaça et les eaux-de-vie de fruit locales dont la célèbre maison Metté. Depuis 2009, le spiritueux à base de canne à sucre a investi une bonne partie des murs de la cave qui représente aujourd'hui environ 40% des ventes (et 47% pour le whisky). Dégustation rhum strasbourg bienvenue. « Nous avons vu un vrai changement lors du lancement du rhum vénézuélien Diplomático qui a donné un effet booster à la catégorie. Ce rhum possédait un côté flatteur. Nous avions organisé la première séance de dégustation en 2009 et avons vendu 24 bouteilles en une soirée et 60 bouteilles en un mois. Cette marque a créé un style de produit qui n'existait pas sur le marché français », précise le propriétaire. Au fil du temps, sa sélection s'est peaufinée, allant vers de nouveaux horizons et des profils aromatiques plus variés.