Thiou Boulettes Sénégalais
Le thiou est un plat sénégalais de boulettes de viande ou de poisson. On en trouve autant de recettes que de familles. Thiou Boulettes au Poisson | Les Recettes de Famar. Si le plat est plutôt simple, il va vous demander un peu de temps, j'ai réduit celui-ci grâce à mon fidèle ami Cookéo, mais vous pouvez le réaliser à la marmite. Ingrédients:
* 300g de viande hachée
* 1 oignon
* 1 cuillère à café d'ail en poudre
* 3 carottes
* 1 cuillère à soupe + 1 cuillère à café de concentré de tomate
* 1 cube de bouillon de volaille
* 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide
* 2 cuillères à café de piment en poudre
* 1 feuille de laurier
* 1 cuillère à café de romarin
* quelques tours du moulin de poivre noir
* 1 cuillère à café de farine
Préparation:
Epluchez et coupez les carottes en tronçons de 1cm. Placez-les dans le panier du Cookéo, versez 200ml d'eau dans la cuve et cuisez 15 minutes en cuisson vapeur. (40 minutes si vous les cuisez à l'eau dans une marmite). Dans un bol, mélangez la viande hachée, l'oignon finement émincé (conservez les premières feuilles pour mettre dans la sauce), 1 cuillère de piment en poudre, l'ail, la farine, la moitié du cube émietté et quelques tours de moulin de poivre.
Thiou Boulette Viande Sénégal Réservation
Rectifier l'assaisonnement si nécessaire. C'est prêt! Servir avec du riz blanc. Bon appétit!
C'est cette fois Séverine, du blog " Maman... çà déborde! " qui est la marraine de cette 3ème édition de " Passe-plats entre amis " créé par Corinne du blog " Mamou & Co ". Elle nous a choisi un thème qui fait voyager: "Cuisine d'ici ou d'ailleurs: Recettes typiques d'une région de France ou d'un autre pays"... tout un programme!! J'ai tout de suit su où trouver mon inspiration, il fallait juste que j'arrive à faire un choix. Thiou boulette viande sénégal la. En effet, Sophie de " la tendresse en cuisine " a une une très jolie initiative, elle cuisine pour la paix!! C'est à dire qu'à chaque fête nationale d'un pays, elle nous propose une recette traditionnelle de ce pays. C'est au Sénégal que j'ai choisi ce thiou qui a bien rempli son rôle: nous nourrir, nous enchanter et nous faire voyager....
L'estampe est un élément à part entière de votre création de bijou. Utilisez-la telle quelle ou personnalisez-la avec des perles, des strass, du fil à broder... Les possibilités sont infinies. A l'Atelier, nous avons sélectionné pour vous des estampes de toutes tailles et de toutes formes pour toutes vos créations de bijoux. Nos estampes donnent à vos bijoux un look unique! Page d’accueil de Joom. Vous pouvez y accrocher de multiples éléments comme des pompons, des breloques, des sequins et les sertir de strass pour les décorer. Certaines estampes peuvent se tordre pour former une bague ou se transformer en pendentif. Plus d'infos Réduire
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Les perles offrent une multitude de possibilités créatives: forme, couleur, nature, taille… La seule limite à leur utilisation est celle de mon imagination. J'utilise surtout des perles naturelles (pierres fines, nacre) et des perles en laiton ou en acier inoxydable, parfois aussi des perles en verre (verre de Murano par exemple). Toutes les perles que j'utilise sont garanties sans cadmium, sans nickel et sans plomb, conformément à la législation. Exemples de perles pour mes bijoux en micro-macramé Les estampes sont des ornements très légers, joliment ajourées, qui se marient à merveille avec le micro-macramé. J'ai une nette préférence pour les estampes aux belles courbes orientales, qui confèrent de suite à un bijou un style tribal remarquable. Estampes de couleur pour bijoux giorre. Elles sont en laiton (estampes couleur bronze) ou en acier inoxydable (estampes argentées). Exemples d'estampes pour mes bijoux en micro-macramé Je peux également agrémenter mes créations de sequins, pompons, chaines, cristaux de Swaroski, plumes, breloques … selon l'inspiration du moment.