La Feuille de Dreux est un fromage à pâte molle à croûte fleurie au lait de vache, fabriqué en Eure-et-Loir, dans la région Centre-Val de Loire, en France. La Feuille de Dreux se caractérise par les feuilles de châtaignier qui ornent ses faces supérieure et inférieure et qui, à l'origine, avaient pour but d'empêcher les fromages de coller les uns aux autres. Histoire
La Feuille de Dreux a été développée au début du XXe siècle et était appréciée par les paysans de la région qui en faisaient leur casse-croûte dans les champs. Elle est fabriquée à partir de lait partiellement écrémé. Cela s'explique par le fait que les fermiers prélevaient une partie de la crème de leur lait pour la vendre à Paris et en banlieue parisienne. Malgré sa teneur en matières grasses relativement faible pour un fromage à pâte molle (30% seulement), la Feuille de Dreux est un fromage très crémeux. À l'origine, les fromages étaient empilés les uns sur les autres et stockés dans des caisses en bois. Pour éviter que les meules ne collent les unes aux autres, on les recouvrait de feuilles de châtaignier.
Feuille De Deux Ans
Voici les noms des 28 fromages que vous nous avez le plus proposés, et qui vont donc tenter de décrocher leur place face aux 28 derniers du tournoi 2013, lesquels ne vont pas se laisser déloger comme ça … 16 français et 12 autres nationalités, dont des candidats venus de Pologne, d'Irlande et du Portugal…
Première participation au tournoi. Originaire d'Irlande. Élevé au lait de vache. On ignore encore si l'on verra un jour un oranger sous un ciel irlandais. Mais ce qui est sûr c'est qu'il y aura bien un irlandais sous le ciel de Roland Claquos. Le Cashel Blue s'est qualifié en battant la Feuille de Dreux 7-6 /…
Éliminée (0-6/2-6/1-6) en 2013 au premier tour par le Selles-sur-Cher. Originaire d'Eure et Loire (Région Centre). Elevée au lait cru de vache
Feuille De Dreux Mi
3579 4. 8963
Latitude en degré 48. 7493 47. 1897
Longitude en GRD -1079 2842
Latitude en GRD 54152 52429
Longitude en DMS (Degré Minute Seconde) +12156 +45341
Latitude en DMS (Degré Minute Seconde) 484411 471111
Région || Département Centre-Val de Loire || Eure-et-Loir Bourgogne-Franche-Comté || Côte-d'Or
La gare la plus proche de Huisseau-sur-Cosson est localisée à environ 6. 66 KM: Gare de Menars. Suèvres Gare
41500 Suèvres
La Chaussée-Saint-Victor Gare
41260 Chaussée-Saint-Victor
Blois - Chambord Gare
70 boulevard Daniel Dupuis
41000 Blois
Mer Gare
Place de la Gare
41500 Mer
Chouzy Gare
41150 Valloire-sur-Cisse
Localisation géographique: Dreux et Huisseau-sur-Cosson
Dreux Huisseau-sur-Cosson
Code postal 28100 41350
Localisation géographique Centre de la France Cœur du Massif central
Code INSEE 28134 41104
Altitude minimale en mètre 75 72
Altitude maximale en mètre 139 97
Longitude en degré 1. 3579 1. 4411
Latitude en degré 48. 7493 47. 5967
Longitude en GRD -1079 -982
Latitude en GRD 54152 52881
Longitude en DMS (Degré Minute Seconde) +12156 +12710
Latitude en DMS (Degré Minute Seconde) 484411 473533
Région || Département Centre-Val de Loire || Eure-et-Loir Auvergne-Rhône-Alpes || Loir-et-Cher
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