D'abord parce que les whiskies qui composent la gamme sont issus du mariage (blend) de whiskies de malt écossais et de whiskies de grain issus du Canada. Ils sont ensuite assemblés au Japon puis vieillis dans un ancien tunnel ferroviaire où l'hygrométrie et la température constante de 14°C permet une maturation idéale. Ce tunnel se situe dans la ville de Togouchi, à proximité de Hiroshima, et c'est évidemment de là que vient le nom de ces whiskies originaux à plus d'un titre. En savoir plus
Vieilli au Japon
Composé principalement de whiskies importés, vieillis et assemblés au Japon. Agrumes
Notes de pamplemousse, mandarine, yuzu, orange, citron,...
Tourbé
Notes de tourbe médicinale, iodée, terreuse, algues,...
Confiseries
Notes de miel, vanille, chocolat, caramel / toffee,...
Vos avis sur
Togouchi 15 ans
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Alain I.
publié le 19/12/2021
suite à une commande du 24/11/2021
Excellent article
Togouchi 15 ans est l'expression du savoir-faire en matière d'assemblage de la Maison Sakurao Brewery & Distillery, anciennement Chugoku Jozo.
Togouchi 10 Ans Après
Togouchi 15 ans Description
Le Togouchi 15 ans est le dernier né de la gamme de whisky japonais Togouchi. Ce blended Whisky du Japon est vieilli en fût de chêne pendant 15 ans et embouteillé au degré de 43, 8. Le nez est pleinement printanier patissier: il combine des parfums de miel, de noisettes fraiches et de fruits secs. En bouche, il s'ouvre avec beaucoup de volume sur le style gourmand puis se développe sur la fumée et la tourbe légère. Ce whisky est très complexe et très délicat et caractéristique des blends à dominantes de whiskies de grain.
Togouchi 15 Ans Van
Les whiskies Togouchi ont pour spécificité d'être uniquement vieillis, assemblés, dilués au Japon et mettent en avant le travail d'assemblage pour les futures productions de la distillerie de Sakurao. Le vieillissement des fûts de whisky importés d'Ecosse et du Canada ont lieu dans un site unique: un tunnel long de 361m et creusé en 1970 offrant des conditions idéales de maturation (température constante de 14°C et hygrométrie de 80%). Une partie de leur caractère Japonais est transmise par le terroir au travers de l'eau de source utilisée pour la réduction du volume alcoolique qui est puisée au cœur des montagnes préservées du parc naturel de Sandankyo. Détails Togouchi 15 ans
Type
Blend
Marque
Producteur
Sakurao Brewery & Distillery
Distillerie
Sakurao
Région
Honshu - Hiroshima
Âge
15 ans
Degré d'alcool
43, 8%
Contenance
70 cl
Type de Fût
Chêne blanc Américain
Tourbe
Peu tourbé
Emballage
Etui en carton
La marque
La marque Togouchi
Togouchi est un acteur à part dans le marché du whisky japonais.
Togouchi 15 Ans 2018
Le Togouchi 15 ans est un whisky Blended de la distillerie Chugoku Jozo au Japon, près de Hiroshima. Il est vieilli en fût de chêne pendant une période de 15 ans. M'avertir de son retour en stock Vous êtes abonnés aux alertes stock de ce produit LE SAVIEZ-VOUS? Livraison OFFERTE à partir de 180€* en Point-relais DPD. Paiement 100% sécurisé: Visa, Mastercard, Paypal. Une question? Contactez-nous au 09 70 44 06 06. Emballage ANTI-CASSE. Description Le Togouchi 15 ans est un whisky Blended de la distillerie Chugoku Jozo au Japon, près de Hiroshima. A l'œil, il est vêtu d'une robe ambrée/dorée. Au nez, on ressent essentiellement des saveurs épicées et de fruits. En bouche, on retrouve les saveurs aromatiques, avec des notes mielleuses de vanille. La finale reste assez sèche, avec des notes de chocolat amer.
Togouchi 15 Ans 2017
Blended Whisky, Japon, 70cl 2000g
Le whisky Togouchi 15 ans est un blended élaboré partir dun assemblage de scotch et de whiskies canadien. Il a été élevé en fts de chne au sein de la distillerie Japonaise Chugoku-Jozo, logée au sein d'un tunnel long de 360 mtres offrant des conditions idéales de maturation. Le whisky japonais Togouchi est gourmand et marqué par des notes de noix et d'herbes fraches. Nez: senteurs délicatement fruitées et épicées. Bouche: armes moelleux de vanille et de tourbe. Finale: sche, elle reste néanmoins en bouche et termine par des notes de chocolat amer et de noisettes.
Togouchi 15 Ans Film
Les whiskys de la marque Togouchi sont importés d'Ecosse ou du Canada, puis assemblés au sein de la distillerie Sakurao, au Japon. Le vieillissement en est effectué dans un lieu insolite: un ancien tunnel ferroviaire, sur une voie qui n'a jamais été mise en service. Celui-ci présente en effet des conditions d'hygrométrie et de température idéales! Ces whiskys sont ensuite réduits avec l'eau de source des montagnes d'un parc naturel voisin. Nous découvrons ici un 15 ans d'âge, résultat d'un assemblage de whiskies écossais ayant connu une maturation en fûts de chêne. Notes de dégustation
Couleur
Une belle robe ambrée. Nez
Fruits jaunes, agrumes et épices composent un mariage harmonieux: des parfums qui incitent à la rêverie et la découverte. Bouche
Au palais, la vanille et la tourbe s'entrelacent et nous offrent un moment de plaisir unique. Finale
La finale ouvre sur le chocolat et la noisette, pour notre plus grand bonheur.
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