Aujourd'hui, c'est vendredi, jour du poisson (il paraît! ): d''accord les seiches ne sont pas vraiment des poissons (ce sont des mollusques céphalopodes, c'est à dire dont le pied divisé en bras surmonte la tête) mais elles se pêchent dans la mer, en plus, elles sont en "promo" dans mon magasin cette semaine. C'est un plat que je ne proposerai sans doute pas à la cantine -peur d'avoir à tout jeter- mais, moi, j'adoooore ça et je profite de ces petites vacances pour vous donner ma recette que je fais tout le temps! Ingrédients: pour 4 pers: 800g de blancs de seiche- 4 gousses d'ail- 4 échalotes- 10 cives (ou ciboule, mais pas ciboulette, ce n'est pas la même chose)- 2 dl de vin rosé (ou blanc sec, mais moi, j'en ai jamais, alors je mets du rosé)- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive- 3 cuillères à soupe de ketchup épicé- sel et poivre. Recette blanc de seiche asiatique ma. Préparation et cuisson: 30 min
* Passer les blancs de seiche sous l'eau et les sécher dans du papier absorbant; les couper en lamelles. * Eplucher et hacher finement les gousse d'ail et les échalotes.
Recette Blanc De Seiche Asiatique Ma
Aimer
Commenter
Voir la recette
Chef Papounet
Facile
Préparation: 15 min
Cuisson: 1 h 30 min
Ingrédients
Pour 4 personnes
1 kg de blanc de seiche. 2 beaux oignons. 800 g de tomates. 6 gousses d'ail. 1 petite boite de concentré de tomate. 25 cl de vin blanc sec. 1 ou 2 sachets de Spigol (ou du safran). Thym, Laurier. Huile d'olive, sel et poivre. Convertir les mesures ou températures
La suite après cette publicité
Préparation de la recette
1 1 kg de blanc de seiche. 2 2 beaux oignons. 3 800 g de tomates. Rouille de seiche à la sétoise - Recette par Chef Papounet. 4 6 gousses d'ail. 5 1 petite boite de concentré de tomate. 6 25 cl de vin blanc sec. 7 1 ou 2 sachets de Spigol (ou du safran). 8 Thym, Laurier. 9 Huile d'olive, sel et poivre. 10 (Suite de la recette des seiches à la sétoise sur le Blog)
Quelques mots sur cette recette de plat principal
Recette traditionnelle de seiches cuisinés à la sétoise associé à une rouille maison
Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
Tags
recettes de seiche
plat principal
Commentaires
Donnez votre avis sur cette recette de Rouille de seiche à la sétoise!
Recette Blanc De Seiche Asiatique Http
Une recette de plat simple et rapide par jeanmerode
Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 / 5 ( 5 votes) 10 Commentaires
203
Temps de préparation: <15 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 4 personnes): 600Gr de blancs de seiche Huile d olive Une branche de thym 3 Gousses d ail Un bouquet de persil plat Un de basilic Un citron confit 6 Tomates séchées Paprika Sel Poivre. Préparation:
Faire mariner les blancs de seiche, huile d olive, une gousse d ail écrasée et la branche de thym. Épluchez et hachez les deux gousses d ail, hachez le persil, ciselez le basilic, réserver. Coupez en lanières les tomates séchées, le citron en quartiers, réserver. Recette de Lamelles de seiches flamber au vin blanc. Chauffez la plancha, ou une grande poêle, un peu d huile d olive, faites griller les blancs de seiche, sur les deux cotés, ajoutez l ail, le persil, paprika, sel, poivre. Puis les tomates, mélangez, dressez dans un plat de service, ajoutez les quartiers de citron et le basilic. Servez. Une portion (env. 390 g):
Calories 247 kcal
Protéines 23, 6 g
Glucides 3, 9 g
Lipides 7, 9 g
Publié par
Ça a l'air bon!
Recette Blanc De Seiche Asiatique Soccer Schi
Blancs de seiche au Curry vert thaï - La tambouille de Violette Tags: Plat, Calamar, Seiche, Curry, France, Thaï, Aromate, Réunion, Violette, Fruit de mer, Europe, Curry et cari "Sawat die" à vous, aujourd'hui, je me sens pousser des ailes, j'ai envie de voyager, malheureusement la situation fait que ça n'est pas possible alors je vais faire voyager mes papilles avec un petit plat d'inspiration thaï, calamars au curry vert thaï,... Source: La tambouille de Violette
Encornet farcis au risotto à l? encre de seiche - La cuisine O-Lit Tags: Calamar, Riz, Entrée, Seiche, Risotto, Italie, Cornet, Encornet, Fruit de mer, Encre de seiche, Farci, Europe Bonjour à tous, Cette fois-ci, c? est du côté de l? Italie que l? inspiration m? Blancs de seiche à l'asiatique - Ma p'tite cantine de "Ma p'tite cantine" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. est venue pour cette recette. Voici une superbe entrée qui plaira tant aux yeux qu? au palais. Toutefois attention car comme le savent ceux qui connaissent l? Italie, les repas... Source: La cuisine O-Lit
Seiches en persillade Tags: Calamar, Riz, Seiche, Poulpe, Persil, Espagne, Cornet, Paella, Aromate, Encornet, Persillade, Fruit de mer, Farci, Europe Un classique auquel je ne résiste pas!
Recette Blanc De Seiche Asiatique Un
Quand on n'a pas la possibilité de se procurer de la seiche fraîche, on peut toujours se rabattre sur quelques spécimens surgelés, qui malheureusement viennent souvent du bout du monde. Progression
Porter de l'eau à ébullition. Recette blanc de seiche asiatique un. Rincer rapidement les seiches sous l'eau froide et frotter les doucement pour retirer une éventuelle couche de glace issue de la congélation. Plonger les seiches dans l'eau frémissante pendant 2 min, décanter et égoutter. Préparer comme des seiches fraîches. Si malgré nos efforts pour vous proposer un contenu de qualité, une étape n'est pas claire ou une erreur s'est glissée dans cette recette, aidez-nous à l'améliorer en nous la signalant.
Plus de recettes
Seiches à la sètoise de Recettes du chef
Rouille de seiches à la sétoise de Veb
Rouille provençale de Chef papounet
Forum
Le site, les recettes, le matériel... Parlons cuisine! Publicité
Publicité
- Notre gamme de bonnets CLASSIQUES est tricotée sans matières animales, certifié vegan et 100% acrylique. - Notre gamme de bonnets GREEN est fabriquée à partir de matériaux 100% recyclés. - Notre gamme de bonnets PREMIUM est fabriquée avec de la laine éthique et des matériaux recyclés. Nos snoods et écharpes sont 100% acrylique. - Pour ranger le bonnet et ses trois pompons dans la boîte, enlevez le pompon du bonnet, mettez les 3 pompons dans le bonnet, roulez-le dans le sens de la largeur et mettez-le dans la boîte. - Certains bonnets (les Hydromels) ont un effet "loose" ils sont conçus pour tomber en arrière donc n'hésitez pas à les tirer un peu en arrière pour les placer - Nos matières sont testées pour ne pas boulocher, toutefois comme toute maille cela arrive au bout d'un moment. Chaussette avec pompon de. Pour retarder ceci évitez de transporter votre bonnet au fond d'un sac ou dans un endroit ou il pourrait frotter et retournez-le si c'est le cas. Les frottements accélèrent l'apparition de bouloches. - Pour enlever le pompon, saisissez le bonnet le plus près de l'aimant.
Chaussette Avec Pompon De
Vous pouvez modifier vos choix à tout moment en accédant aux Préférences pour les publicités sur Amazon, comme décrit dans l'Avis sur les cookies. Pour en savoir plus sur comment et à quelles fins Amazon utilise les informations personnelles (tel que l'historique des commandes de la boutique Amazon), consultez notre Politique de confidentialité.
Afin d'être pleinement efficaces, les chaussettes de chasse doivent être sélectionnées en accord avec vos bottes ou vos chaussures de marche. Attention: pour votre confort et une protection efficace de vos pieds, veillez à sélectionner des chaussettes de chasse suffisamment hautes, pour ne pas souffrir de vos bottes ou de vos chaussures de marche. Chaussettes femme InterSocks - Marron, à partir de 2€40. Pour les pratiquants de la chasse à tir, Le Hourvari a réuni une gamme de chaussettes de grande qualité et aux styles variés, à commander en ligne très simplement. Affichage 1-7 de 7 article(s)