Préparation
pour la recette Galettes croustillantes:
1. Dans une terrine, mélangez tous les ingrédients. 2. Travaillez la pâte d'abord à la cuillère en bois en l'aérant bien La levure aura été délayée au préalable dans quelques cuillerées à soupe de lait tiédi et incorporée en dernier lieu Terminez le travail de la pâte en pétrissant avec les mains jusqu'à ce qu'elle ne colle plus aux doigts Façonnez-la alors en un long rouleau en faisant rouler la pâte sur la planche à pâtisserie Coupez ce rouleau en une dizaine de morceaux et roulez-les à nouveau sur la planche farinée pour former des petites boulettes de pâte. Laissez les reposer 1 h environ dans un endroit tiède. Etalez les boulettes au rouleau à pâtisserie lisse, puis au rouleau à pointes, en disques très fins de 20 cm de diamètre environ Si vous n'avez pas ce rouleau, piquez les disques à la fourchette. Galettes de pâtes croustillantes portugal. Graissez légèrement une tôle à pâtisserie et déposez les galettes deux par deux. Faites cuire à four chaud (200° C) 5 mn. Ces galettes se servent en guise de pain, notamment avec les curries.
Galettes De Pâtes Croustillantes De
Graissez légèrement une tôle à pâtisserie et déposez les galettes deux par deux. Faites cuire à four chaud (200ø C) 5 mn. Ces galettes se servent en guise de pain notamment avec les curries.
Galettes De Pâtes Croustillantes Maison
Astuce: Vous pouvez ajouter 70g d'allumettes de lardons fumées à la préparation. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (120g)
Calories: 306Kcal
Glucides: 41. 2g
Lipides: 7. Galettes (croustillantes & fondantes) de pommes de terre. 2g
Gras sat. : 2. 9g
Protéines: 17. 1g
Fibres: 2. 5g
Sucre: 2. 2g
ProPoints: 8
SmartPoints:
9
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
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Ingrédients
8 personnes
Préparation
1 Mettre tous les ingrédients ensemble 150 g de farine blanche, 600 g de farine de blé noir, 1 œuf, 1/4 de litre de lait, 1 litre d'eau + 1/4 de litre d'eau, Sel /poivre et 10 cl d'huile. Mélanger au fouet et la pate en prête. Recette de Galettes de pommes de terre croustillantes : la meilleure recette. 2 Laisser reposer 1 heures environs. Puis faire les galettes. Après ajouter des saucisses, de l'andouille, chèvres, tomates ou tous ce qui vous plairas. Conseils Servir avec une salade et voila un repas complet. Commentaires
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Information sur Saint-Brice-sur-Vienne
La commune de Saint-Brice-sur-Vienne, et qui est paisible et comprend des magasins de proximité, se trouve dans le département de la Haute-Vienne; elle compte 1626 habitants. Les habitations ancienes constituent la plus grosse partie du parc immobilier. En termes d'équippements, la commune possède des moyens de transport public proportionnellement assez importants (1 par km²) mais des médecins généralistes de un médecin pour 1500 habitants. En termes climatiques, la localité jouit de un ensoleillement de 1868 heures par an. Le climat économique se distingue entre autres par un taux de chômage de 6%. Un pourcentage d'enfants et d'adolescents de 22% caractérise les habitants qui sont pour la plupart âgés. Elle est distinguée par une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 42, un nombre d'établissements scolaires de 2, un taux de propriétaires de 83% et une proportion de logement social HLM de 1%, mais une année moyenne de contruction de 1966.