Si vous faites cuire des cuisses, disposez-les dans un plat rond allant au four à micro-ondes de façon semblable aux rayons d'une roue. volaille ayant tendance à faire des éclaboussures et à gicler lorsqu'elle cuit, il est conseillé de couvrir le plat de papier ciré.. Tournez fréquemment la volaille entière et les morceaux pour obtenir une cuisson uniforme.. Recueillez le jus lorsqu'il s'accumule dans le plat. Si vous voulez conservez le jus pour faire une sauce.. Protégez les morceaux minces ou osseux avec des bandes de papier d'aluminium moulées sur la volaille pour empêcher la surcuisson. temps de repos est essentiel pour terminer le processus de cuisson. Évitez de trop cuire la volaille dans votre four à micro-ondes ou bien la viande blanche deviendra sèche et filandreuse. morceaux de poulet et les poulets de Cornouailles cuisent si vite au four à micro-ondes qu'ils ne peuvent pas dorer. Utilisez un agent de brunissement, ou bien cuisez-les avec une sauce. savoir si la volaille est cuite, vérifiez la viande proche de l'os.
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Recette Cuisse De Poulet Au Micro Onde Se
Préparation
1 minute
Cuisson
30 minutes
Total
31 minutes
Portion(s)
2 portions
Crédits:
Sylvie Cartier
Ingrédients
6
pilons de poulet
épices à poulet
(Club House)
Étape 1 Bouillir 8 minutes. Étape 2 Déposer les pilons de poulet dans un plat allant au four micro-ondes (avec couvercle). Étape 3 Cuire au micro-ondes 18 minutes à intensité 70. Étape 4 Servir. Partage
X
Recettes
Pilons de poulet (micro-ondes)
En utilisant le réglage de décongélation, décongelez pendant deux minutes à la fois, en vérifiant la progression de la viande au fur et à mesure. Une fois le poulet décongelé, il doit être cuit immédiatement. Comment cuisiner des ailes de poulet congelées? CHAUFFER les ailes entièrement cuites à une température interne de 140 à 145 °F. Préchauffer le four à 400°F. Placer les ailes congelées sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium et cuire à découvert pendant 25 à 30 minutes. Comment savez-vous quand les ailes sont faites? Pour une lecture précise, insérez le thermomètre à viande dans la zone la plus épaisse de l'aile en prenant soin d'éviter l'os. Si les ailes sont inférieures à la température interne minimale de sécurité de 165 °F, remettez-les au four ou plongez-les à nouveau dans l'huile chaude. Pouvez-vous manger des ailes de poulet froides? Glacé. La dernière option est la plus simple: ne les réchauffez pas du tout! Sortez-les simplement du réfrigérateur, mettez-en quelques-uns dans votre assiette et dégustez des ailes froides.
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